Een heel andere categorie: dit is een topwijn! Vatgegist, assemblage van Viura, Malvasia en Garnacha blanca: zeer aromatisch, mooie evenwicht, complex--kortom, een topklasse witte wijn--en een Rioja!
100% Tempranillo, semicrianza: enkele maanden vatrijping geven deze wijn net dat ietsje extra over een gewone, jonge wijn. De houtlagering zorgt voor iets meer complexiteit, maakt de wijn iets ronder en aromatischer. En dit alles voor een heel vriendelijke prijs...
Rood fruit, kruidig, heel mooi evenwicht -- het evenwicht en de lengte van de Tempranillo, aangevuld met een ietsje Graciano voor het fruit, dat alles met een vatrijping van 14 maand: 1 van de bestsellers van het huis.
Een echte Reserva - grotere selectie in de wijngaarden, specifieke vinificatie, langere vatrijping: hier komen enkel wijngaarden van meer dan 30 jaar in aanmerking. 18 maand vat geven deze assemblage van Tempranillo en Graciano structuur, evenwicht en lengte -- een klassieker. Vervolg op de volgende pagina... |
|
Bodegas Sierra Cantabria (D.O.C. Rioja) Wat begon als een kleine, familiale bodega in het mooie San Vicente de La Sonsierra is nu uitgegroeid tot een toonaangevende producent - niet alleen in de Rioja, maar in heel Spanje: Op korte tijd zijn de wijnen van de Egurens erin geslaagd om een internationale reputatie te verwerven die synoniem is voor kwaliteit. Ondanks de groei blijft dit een familiaal bedrijf, dat probeert zoveel mogelijk kleinschalig te werken . De oenoloog, Marcos Eguren, slaagt er telkens weer in om de wijnwereld te verrassen. Een echte aanrader dus… De website is eveneens heel interessant: Sierra Cantabria |
|
|
|
|
|
|
