Voor de jeugdige tuinder is het
misschien wel het grootste probleem
wanneer hij een bepaalde bloem of plant mag zaaien of planten.
Met de jaren groeit er een zeker gevoel wanneer men iets aan de grond mag of kan
toevertrouwen. Daarom volgt hier een zaaikalender die per maand de verschillende zaai- en
plantactiviteiten in de tuin uit de doeken doet. Het is geenszins de bedoeling om deze
volgorde als een slaafje te volgen. Het is wel zo dat deze leidraad je succesrijker door
het tuinjaar leidt.
Voor elk van deze gewassen is er een
ideaal zaai- of plantmoment. Hou rekening met deze zaaidata en leer enkele zaai- of
weerspreuken om deze te memoriseren. Zo stelt men in het biologisch-dynamische tuinieren,
waarvoor Rudolf Steiner de basis legde, dat er natuurkrachten een invloed uitoefenen en
een accent leggen op het kiemen en ontwikkelen van groenten en fruit. Voor alle
werkzaamheden in de tuin bestaan er gunstige en minder gunstige dagen, bepaald door de
invloed van planeten. Zo ontstond in 1963, door toedoen van de Duitse Maria Thun, een
zaaikalender die de dagen aangeeft voor de grondwerken, het planten, zaaien en verzorgen.
Deze leidraad om optimale resultaten te behalen. Maria Thub stelt dat de maan, bij het
doorlopen van de beelden van de zodiac, de dierenriem, verschillende invloeden uitoefent.
Van de twaalf beelden van de dierenriem
zijn er
de Stier, de Maagd, de Steenbok: die in de aarde de wortel- en koolgewassen
ondersteunen
de Vissen, de Kreeft en de Schorpioen: die via het water de bladvorming ondersteunen
de Tweelingen, de Weegschaal, de
Waterman: die via het licht de
bloemvorming gunstig beïnvloeden
de Ram, de Leeuw, de Boogschutter: die op de vruchtwerking een invloed uitoefenen.
Het is niet moeilijk om met deze zaai-
en plantkalender te werken. Men moet alleen de meest gunstige dagen opzoeken, wat op zich
al een boeiende bezigheid is.
Volle maan: een paar dagen voor volle
maan uitzaaien is uiterst gunstig
Nieuwe maan: het uitzaaien een paar
dagen voordien geeft groeiremmingen
Wassende maan: bevordert het kiemen,
laat toe om te wieden, hakken, schoffelen, enten te snijden, te enten, de bodem te
bewerken.
Afnemende maan: geschikt om te
verspenen, het verplanten van allerlei zaailingen, composteren en snoeiactiviteiten.