The Recipe

Het Recept voor Belgische Frieten

Dit recept is bedoeld voor een huishoudelijke frituurpan
Het recept is voor 3 à 4 pers

Schil 1.3kg aardappelen Was ze zorgvuldig

Snij 1 kg geschilde aardappelen in "frieten" (dikke staafjes van +/- 12 mm) Gebruik uitsluitend RUNDSVET Stel de thermostaat van de frituurpan in op 160°C Bak de frieten een 1° keer tot ze gaar zijn (5 à 7 min)
Neem ze uit de pan en laat ze enkele minuten rusten Verwarm uw frituurpan tot 175°C Bak nu de frieten een 2° maal tot ze krokant zijn Bak ZEKER NIET TEVEEL frieten ineens max 200 à 300 gr
Smakelijk

Terug naar de Friet

	Schil 1.3kg aardappelen		Was ze zorgvuldig
	Snij 1 kg geschilde aardappelen in "frieten" (dikke staafjes van +/- 12 mm)		Gebruik uitsluitend RUNDSVET Stel de thermostaat van de frituurpan in op 160°C Bak de frieten een 1° keer tot ze gaar zijn (5 à 7 min)
	Neem ze uit de pan en laat ze enkele minuten rusten Verwarm uw frituurpan tot 175°C Bak nu de frieten een 2° maal tot ze krokant zijn		Bak ZEKER NIET TEVEEL frieten ineens max 200 à 300 gr Smakelijk